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[主食] 麻辣酸汤面[5P]

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麻辣酸汤面[5P]

3 q3 T  Y. c  l+ m. y# J: K

/ K# F3 p; [. }  Q8 b烹制方法:! M8 m/ Q; G9 h0 a
主料:面条 200g  
( a& l! c" {+ l& E0 [; b辅料:酱油 10ml  香醋 10ml  盐 1小勺  辣椒油3ml  花椒粉1小勺  胡椒粉1小勺  鸡精 少许  香油 适量  葱花 适量  香菜  适量
* f0 o2 f, S5 C7 ~) u: H% V7 S6 Q+ e6 `, r6 e3 S% q- j

  |1 z8 g) }" M5 B- Q  T
3 u0 B  W2 O$ ]/ ?, E" T0 n1 准备好所有的食材。
3 u5 D( o" [) k" S$ r6 f; ]
7 Z8 F* K; v/ W3 Y  O
0 T) r6 u0 L- x( F
! H' w0 g; i2 o% n0 b2 取一个小碗加入盐,酱油,香醋,鸡精,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,葱花,香菜末。
4 V$ @# x* O9 O2 J5 w" M! r4 |  O: e8 q! W, w$ L. S
! d! H$ _8 B$ o  T1 J

& W6 H% d' q  k1 L2 Q6 M; |( i3 锅中水烧开下入面条煮熟。
0 M! s" Y6 K# ]/ m1 i  $ H" b' p! U4 P; Z

2 q( k4 ^0 b  Y  z0 E! F! ^3 e3 P
4 把面条汤舀入作料碗中,然后捞入面条即好。
本帖最近评分记录
  • fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦! 2017-3-16 15:09

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楼主拍的光线有点暗啊,看的不大清楚。

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楼主的面为什么看着这么像粉?

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又方便又好吃,是早餐或随意中餐的不错选择。

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回复 1楼 的帖子

看第一张不错,晶莹透亮的,还以为是米线,面条好吃

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米线也可以类似做法吧?好像陕西胡辣汤一样,味道应该差不多

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简单实用,看着胃口大开,酸辣口味最爱,放上麻油芥末更过瘾

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这里面的面条好像是米粉,这米粉吃起来的口感和面粉做的不是一样,口感更爽滑,挺诱人的。

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简单方便,看着食欲大开,中午就做看着好像麻辣的是米粉

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这么简单?我特别喜欢吃酸辣的味道,照着试试吧

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