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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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" K% k7 F# b# R+ f【主料】:咖喱块 嫩豆腐! }8 R7 a' R4 j. t0 E8 I1 P

$ j8 m! G8 d# H$ W  }8 z【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) 4 J" \, p$ x9 v3 n
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【调料】:盐(可加可不加)
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  K5 u5 Z8 ^& ?9 n3 I  v1.青红椒和胡萝卜切小丁7 g+ c6 C1 w1 U) w( [" o, C5 r

7 h; N8 {6 f2 `  I2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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- r# M& O% O7 J6 w3 b: Y- Q) C3.蒜头切沫
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  N9 U7 a" W3 O0 k% Z# _/ j8 k$ O4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香0 L; Z& J5 y& u# r% l
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生* Y" i) L7 E/ I: M( F

5 f  v" `# _! L' [! F8 {- z6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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: k/ g2 T3 N0 b4 i7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化: P# V9 F, F( ~5 f
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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