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[热菜] 日式料理银鳕鱼西京烧[1P]

sdfrg

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91楼 大中小发表于 2010-12-7 22:22 只看该作者

日式料理,看看还行,但和中国菜比,不是一个档次

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bb_ai

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92楼 大中小发表于 2010-12-8 00:25 只看该作者

银鳕鱼挺贵的，一般的还真的弄不到，不过楼主没有细说银鳕鱼的好处啊，帮你补上：银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂，因此另一种较常见的名称“油鱼” ，食用起来肉质白细鲜嫩。不少国家把银鳕鱼作为主要食用鱼类。[5]其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D

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tsdwqy

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93楼 大中小发表于 2010-12-8 00:59 只看该作者

腌制的话会很入味，不过是否影响肉质的口感还有待商榷吧。不过看起来是很美味的

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wzq0603

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94楼 大中小发表于 2010-12-8 14:56 只看该作者

小日本的料理其实也很讲究的，但我还是愤日，想想南京大屠杀，看到日货就反喟了，纯属个人意见

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cianshuibianhua

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95楼 大中小发表于 2010-12-8 15:05 只看该作者

做法不太难但是配料不好找味淋是做日本菜特有的吧银鳕鱼很好吃看着楼主的图片很精致淡淡的很诱人谢谢分享

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a279003350

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96楼 大中小发表于 2010-12-8 15:11 只看该作者

感觉好奇怪说不清为什么。有机会要尝尝~

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a39amm1

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97楼 大中小发表于 2010-12-8 16:23 只看该作者

看着就饿，但是太贵了，我也只能看看了

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zwss

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98楼 大中小发表于 2010-12-8 16:50 只看该作者

我虽然很想吃但是最好还是能找个地道的地方把银鳕鱼我们这会做的可不多

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wbppyer

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99楼 大中小发表于 2010-12-8 16:52 只看该作者

看起来不错，可以考虑一试,很不错的菜!!

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lostwall

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100楼 大中小发表于 2010-12-8 17:52 只看该作者

日本黄酱是什么东西？国内的黄酱可以代替么？

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