591101ls 2013-12-22 09:54
红枣炖鸡爪[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] u0z${ O zp{.O
$t|{(Oyi g
烹制方法
"Y9d/^(rk b(^+po
+?._*P#y0H0W R4l1Z-Z
材料：鸡爪，红枣，香菇0\;rG:V`
调味料：盐，酱油，黄酒，八角，姜，冰糖G2zA0e'O/?+s
\v1OqZ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
Qn{7EN
o-X,b8S!Q
4W {8Z;Ic,E%x6o
1 事先将干香菇泡发。X L^:l1PHq9o$Q
['E8|6Y rd*~{!T
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] %i(hR9s,| w;BfZ
r%`T'k3i3Zj
2 将鸡脚的趾甲剪干净，分剁成小块，用清水洗干净。
Kw!S)ma k{z
Dq%kW3?$De~z a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
0La!gD7LW!p
9v5P @4ys}
3 冷水将鸡脚下锅，加姜和料酒，煮开后，洗净浮沫。"\|3Bc#y-eN@
X%YmGq^"{/^;l2P,t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
ab i];jp`uM ~j
%_F ed4a6Mv @)_
4 将鸡脚，红枣，香菇，以及上面提到的所有调味料加入锅中。 W mQ+f p` k kh d a
;y W Q%Ks@s
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/17/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] m'S!`{eb
G k@7sg
5 大火烧开后，转小火，炖个四五十分钟即可。
meiyi871011 2013-12-23 18:54
第一次知道还能这样烧 不错!好手艺!:excellence
在线客服(1)