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冬瓜鸡肉汤[6P]

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2b9r"yt$V] 难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟,S[IBA8E?
主料hB+m9mt g t*X!K
冬瓜适量        鸡胸脯肉适量wf Ac;zS.l@ ^
辅料Y+bqL/?&Lx#W
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盐三勺        味精一勺
'G\%P r9pPK[5P&@3K(nV 香油适量        姜末适量WMI'Z rOq
食用油适量       
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1. 冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。
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2. 将鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入盐、味精、香油、姜末，腌制5分钟。0y:_l$C2m
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)h0dbNbb;Y+N 3. 在锅内倒入少许油，倒入冬瓜翻炒一会儿后，加入适量的水，盖上锅盖。
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4. 待其煮沸后，倒入鸡肉，盖上锅盖。
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|o9_:{"@)A"X+y 5. 鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油，即可盛盘。
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/A-_(r:e Ajl3R8[0S [[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-28 22:09 编辑 [/i]]

烧汤的话只用鸡胸脯的肉做好像没什么营养吧，还不如烧个半只鸡好呢

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