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红酒烩番茄羊肉[11P]

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c U{V+G4\6S
难度：配菜(中级)        时间：30-45分钟| XB[uH/V x*y
主料D'SB3E2K;P;A6I
羊肉200克        番茄一个
:h@'FDz1W2vw!| 胡萝卜一根        洋葱一棵J?;@/S\P
辅料
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$gH:[+N#I)t.m 红酒10ML        高汤50ML
d:r'?%K]j5U 盐适量        罗勒适量_PVj)W{zm'g!p
耗油适量        !qv"` BL,Z
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1. 羊肉能御风寒，又可补身体，温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。很适合给男人食用呦！n"lcx!hj

2y D_x7F!K [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/c/1/200_3cb27edc97bc3bfeef32c4367d65bcb1.jpg[/img]:i,o+b~5F$D;x

,r;kJ;@} 2. 羊肉切块，冷水下锅，放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出;h'Ygo1_Y i

q,K3~:h)a$oj6k [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/c/d/200_dc83cf7b58b6be0c34b9d78bcbd94e2d.jpg[/img]
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#D"F,y2P m2r:y*e 3. 油温5成放姜片、大料爆香itEe t

/Gk$i kHtE*d [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/1/5/c/200_15f0df234b3cd034b553c86774d682fc.jpg[/img]Z+gWYQa
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4. 倒入羊肉翻炒
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m }*`;A%bXs9]u 5. 洋葱切片同羊肉一起炒出香味
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M6m%[0ga 6. 然后放入番茄块和胡萝卜块
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Y `jY ] 7. 倒入高汤炖20分钟B5Ma cq,@E

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)e K;KdZ 8. 20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味Sg6Jo
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x6_${{,bA0] 9. 抓一小撮干罗勒碎， 撒一层胡椒粉h3uJ
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10. 最后放一些香菜提香便可盛出
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.Bi fo q4?)b6q7~ 11. 馒头切片，裹一层蛋液煎至两面金黄搭配羊肉一同食用更加美味。
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!CU^2bo;@!w#Eo 12. 羊肉跟红酒真是绝佳搭配。红酒去了羊骚又增加了羊肉的鲜味。少许的罗勒更加提香。
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小贴士

^-{&KgGJA 羊肉羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。

有汤汁有 肉M.rCex7K
简直就是绝配,tL}-?(n-\2A
我喜欢

罗勒是什么东东？恕我冒昧，是什么喃？aD5Dm(E oG

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羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。