杂草 2013-11-6 20:47
教大家做个早点南瓜蝴蝶馒头[14P]
上高中时，每到秋天，食堂里每天都会有熬南瓜，五毛钱一份。相比其他菜，菜价便宜，而且可口。每天晚上都会来一份，面面的南瓜，吃起来又甜又香。食堂里是大锅菜，每每南瓜都熬得像是一锅粥，盛到饭盆里的南反整块的很少，都是黏黏的汤，掰一块馒头，在南瓜汤中一抹，味道香得无法形容。偶尔捞到一声带皮的南瓜，像是吃到了肉，美味至极。
l*s:l.gn
南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。每每只是变换了一下花样，大人孩子都吃得非常美。*s/?&rU:t7y
o
7a(DB2zb&xt$v'C
oOX
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/1/5/b/yuan_1527898acce4f40a8ec2aeee7a4f1fcb.jpg[/img]
+k8zi#kX(V
,D u.}S@Q4m
[size=6]主料 [/size]
v
V6z @3[,t$m?
1_1B,rCJi` ^5T
南瓜 面粉 h$Vo3@ ]0ZIS@
1\moc)I B
[size=6]辅料[/size]
Z7DDy J;k Q%[/L
$Ta c$trV
干酵母 小苏打 7C'?e_2["];] v3P
&g`r1kGZ
_Qu,N;I2b
[size=6]南瓜蝴蝶馒头的做法步骤[/size]
f?%D-B }xXm9D
~aE R Y&m2yZ Mb h
1. 南瓜去皮去瓤切成片。 KU1z:e'\
F SL8A5U\1]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/9/6/200_4944a26e1f50451efda1436d3f3d0b86.jpg[/img]
| @4CW1mK
a:gaU
*d D}g+~'X;S8{1o
2. 放到锅中蒸熟。
:E1L_ ^,My
N+j vQ*nyF$E!O9sv
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/c/0/200_8c3d8bd94fe9d14a66f861b872514eb0.jpg[/img]
A'q|.nqn)]4Z
7H.i7{,^E r;{$D#Ly
3. 用筷子将南瓜搅成泥。
*C C,p[q r"` t
o;oO3dj9H.s+J An
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/8/7/200_982ca761f0aea7a3370b676bcb62ab07.jpg[/img]
h XVx#w(lo [RF^2O
zR)O
c Ld}
d({e
4. 南瓜泥晾凉后，放入面粉、干酵母。r[]2w%J-o?XW#bj
"|
Vf0{j*O6S
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/7/e/200_e7cee420f36c0eb6959f4cf960e75dae.jpg[/img]
7b a"r9P-M'p f2J,t}
&oR.~ ?2?jH
5. 和成面团，放到温暖处发酵。Bc&y-O`K&tU
2WMR"{2Y_-r
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/c/c/200_0c445a79e05388c5b7d2722d7ec1a20c.jpg[/img]p e^+R*W#n
i |R%t qD j.E
6. 小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。Q5Q5viK#O
f xX }dtV
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/e/c/200_fe90928f1c3585954ad314c82c4cdfec.jpg[/img]
)n!k#z Z!f#G p Eo9Ma
h@(ajC
7. 将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。;l"Sj$Y B\
"u"m m U.`}0MZf)K
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/6/d/200_563ce998e60e4c9fb45571c622e7631d.jpg[/img]
/Z p Q-CPVl R
}0{}2S9S'x
8. 取一块面搓成长条。
^ Ce F j)|}V9w(I W0X
/ge2tD7AV4L/W
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/2/8/0/200_2891354638a66d1b8dc9faa50e1b5f40.jpg[/img] F y9n'y`g
.Q``!s8~2?
x*E
9. 从两边卷起来。6J/~,rBx G D(J H
^T$m rW!I
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/e/3/200_ae91027427575ebda3b7216204075673.jpg[/img]
ra&}0bnQ%R
*aazZ8@u;f f
10. 用筷子一夹。,{6f,KT(Q
G
x1F ?U$X*h7G/i
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/1/0/a/200_105b73e00ff3c1abe1202d888a7e2eca.jpg[/img]Zi!p.G7@me7M
4}.c"Qv/y m K
11. 将触须剪开即可。
Acaf8[
{7Qul.e
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/8/b/200_a88d5e6c18396d31294bbb35296051bb.jpg[/img]!U1_~:w o*a p o2I/H:T
a7Sek8?:]Q!_
d:w
12. 放到锅中蒸熟。 xc@?&y XZ
T3yd`"B5g!tM
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/4/3/200_d4f158196f4808535f8a6418d532bdc3.jpg[/img]
:q;jp#a)| \9{ x
-k
T-sr8['E"ke
k
怎么样？有木有很可爱？有木有食欲大增？
9P(E(@ht,z[
0A0Kx1C _4s/I-aSW
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_pic/526/be/d0/85574.1.jpg[/img]
huiping-yao 2013-11-7 10:40
回复 1楼 的帖子
很漂亮,有创意,在家也经常做南爪饼,做法一样
se13 2013-11-7 21:57
做给小朋友吃最好，非常喜欢，非常棒，感谢楼主分享！
dazhe1986 2013-11-8 22:37
现在都开始注重早餐的营养价值，我经常弄一些营养丰富的早餐给家人吃，不过过于复杂的早餐太耽误时间，这个收藏了，谢谢
gongrezhan 2013-11-8 23:01
这道主食做早餐简单易学，也非常漂亮。南瓜也是我最爱吃的一种食品，几乎每天晚上来一碗南瓜小米粥！:teeth
nickpauline 2013-11-9 15:44
嗯 看起来很好吃的样子 有机会自己做一下尝尝
673811839 2013-12-15 23:46
回复 1楼 的帖子
这个看起来就不错5\)|:@:p9V6|
颜色很显眼 很好吃的样子 加油我也要做
在线客服(1)