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酸辣茄香肠仔意粉[7P]

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烹制方法　
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材料：意大利面（约400g）、台湾甜香肠（4条）、罐装西红柿（800克）
$_E2TM7v[\ 配料：大洋葱（1个），盐（3茶匙）、黑胡椒（适量）、香醋（4汤匙）、蒜蓉辣椒酱（1大汤匙）_U-jY&{&R1x*I^+]

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!z,tt!|MQ'} 1　把香肠、罐头番茄和洋葱切成大小均等的粒状。i2t-UN
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qByD3y;C+i 2　取一个大煮锅，水滚后下3茶匙盐入水中，放入意大利面，煮10~15分钟左右。7Y"]'X0S9V,Q

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6jQ"A)Y'`,J 3　另取一炒锅，油烧热下洋葱粒炒香，下一点点盐，炒7分钟左右直至洋葱变软。
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7jo)e/[pK 4　倒入蒜蓉辣椒酱与洋葱翻炒均匀，倒些许醋调味。]/V%dF9q
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5　加入番茄粒和香肠，与洋葱混合，最后加盐和胡椒调味。
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YS{S:@K4Z:e 6　将煮好的意大利面捞起，沥干水分，放一汤匙油拌入意大利面中，防止意粉黏在一起。

楼主写的很详细，图文并茂，感谢楼主介绍！